Thérapie par la cuisine : le remède est devant les fourneaux
Forme d’art-thérapie, ce remède au maux cultivé à travers différentes formes d’expressions artistiques, la culino-thérapie fait de plus en plus d’adeptes, et pas seulement auprès des gourmets. Les ateliers culinaires, déclinés pour aider les patients de tous âges et de toutes pathologies (Alzheimer, troubles alimentaires, dépression…) se multiplient, à l’image du concept Cuisine Thérapie®, le plus courant. Explications.
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